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Il legume si fa pasta e non solo 

con noi cambia la forma fisica ma non chimica del tuo prodotto   

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Fagioli cannellini italiani bio in sfoglia

IL TUO PASTA COMPLETO

( la farina deriva dal legume di prima scielta, e non da legumi considerati "scarto industriale" come reciclo per mangimi per animli. I legumi vengono essicati in modo naturale e non artificialmente poi vengono macinati a pietra come da tradizione culinaria italina)

PROVA A IMMAGINARE UNA SFOGLIA DI 3 MM

CREATA DAI TUOI MASTRI PASTAI IN MODO ARTIGIANALE CON SOLO FAGIOLI CANNELLINI NON TERMOTRATTATI E UOVA BIO DA GALLINE ALLEVATE A TERRA DALLA NOSTRA CASCINA DI FIDUCIA

Il fagiolo canellino è un legume della bio diversità italiana che cresce nelle aree del Piemonte, da non confondersi col meno pregiato ma non per questo meno buono fagiolo bianco che e molto più comune

La preparazione è molto facile : si pone la sfoglia senza glutine di solo fagioli canellini bio tarfilati in bronzo e la si pone senza lessarla direttamente sulla teglia , si accnd eil forno a 270 gradi , nel frattempo che il forno si scalda si aggiungono i vari strati di verdura o di carne che servono per arrichire la tua lasagna .

Lumidita della verdura o della carne che rilascia "l'acquetta" di cottura nel forno lessano e umidificano la sottilissima sfoglia cosi da darti un sapore ancora piu gustoso alla tua lasagna che in solo 4 minuti e pronta anche meno se prepari gia pre cotte le tue verdure o carne . riocrda che la soflgia non ha glutine meno la riscaldi e meglio e'.

Acquistabile sia via telefono allo +390226220023 o on line in questa pagina .

 
PRODOTTI IN EVIDENZA

 


Fusilli di amaranto BÍO

Categoria: Pasta di amaranto

Pseudo cereale per eccellenza equilibrato di magnesio, calcio e ferro, e con poche calorie, inferiori rispetto alla quinoa. Viene in gergo comune chiamato il fratello povero della quinoa (con povero si intende, con meno carboidrati).

 

 

 
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