الفواكه المجففة

يستخدم كثيرا في إيطاليا وفي العالم، وخصوصا خلال موسم الأعياد، والفواكه المجففة هو الغذاء مع قوة عالية الطاقة. في الواقع، فإن عملية الجفاف الغذاء، ويسمح لتركيز العناصر الغذائية، والحصول على المنتجات الغنية وخاصة في المواد الغذائية.

هناك عدة فئات من الفواكه المجففة، أو الجلوكوز والدهون. تقدم Bioandfood كلا الخيارين، عضويا ومعالجتها بالطريقة التقليدية، دون مواد حافظة أو العمليات الكيميائية.