Cicoria

La cicoria contiene potassio, calcio e ferro.

Il sapore amaro della cicoria è dovuto alla presenza di acido cicorico 

Per quanto riguarda le vitamine  la cicoria contiene 

vitamina C, vitamina B, e le vitamine P e K.

Le propietà dela cicoria : depurative e disintossicanti, con particolare riferimento alle radici, che sarebbero in grado di stimolare l'attività del fegato e dei reni.

Alla cicria vien atribuita la propieta diretta di stimolo della bile, cosi da aiutarci a difgerire in modo piu naturale non alc affa come erroneamnte si pensa 

La cicoria avrebbe inoltre la capacità di regolare il battito cardiaco, di ridurre alcuni tipi di infiammazioni e di controllare la glicemia.

 


CAFFE' DI CICORIA DEL DOTT. MOZZI

Categoria: Cicoria

IL Caffè di cicoria é decaffeinato.

Si ricava dalla radice di cicoria (Chicorium intybus),

che viene viene fatta essiccare e in fine tostata, per poi essere polverizzata.