Grazie per aver scielto Bioandfood© ,

Il legume si fa pasta e non solo 

con noi cambia la forma fisica ma non chimica del tuo prodotto   

VETRINA PRODOTTI
NUOVI ARRIVI

 


PANE DI CECI BIOLOGICO copia

Categoria: Pane

Pane di Ceci Biologico  1 confezione = 2 panini


Morbido pane naturalmente senza glutine, ideale per gli intolleranti, per chi segue una dieta povera di carboidrati, per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni o per chiunque voglia mangiare un prodotto diverso dal normale.

Dal gusto e dall'odore intenso ottimo come sostituto del pane tradizionale.

 

 

 

 

 


Fagioli cannellini italiani bio e uovo in sfoglia

IL TUO PASTA COMPLETO

( la farina deriva dal legume di prima scielta, e non da legumi considerati "scarto industriale" come reciclo per mangimi per animli. I legumi vengono essicati in modo naturale e non artificialmente. Poi vengono macinati a pietra come da tradizione culinaria italina)

PROVA A IMMAGINARE UNA SFOGLIA DI 3 MM

CREATA DAI TUOI MASTRI PASTAI IN MODO ARTIGIANALE CON SOLO FAGIOLI CANNELLINI NON TERMOTRATTATI E UOVA BIO DA GALLINE ALLEVATE A TERRA DALLA NOSTRA CASCINA santa brera di san donato mialnase

Il fagiolo canellino è un legume della bio diversità italiana che cresce nelle aree del Piemonte, da non confondersi col meno pregiato ma non per questo meno buono fagiolo bianco che e molto più comune

La preparazione è molto facile : si pone la sfoglia senza glutine di solo fagioli cannellini bio tarfilati in bronzo e senza lessarla direttamente sulla teglia , si accende il forno a 270 gradi , nel frattempo che il forno si scalda si aggiungono i vari strati di verdura o di carne che servono per arrichire la tua lasagna .

Lumidità della verdura o della carne che rilascia "l'acquetta" di cottura nel forno lessano e umidificano la sottilissima sfoglia cosi da darti un sapore ancora piu gustoso della tua lasagna che in soli 4 minuti e pronta anche meno se prepari già per cotte le tue verdure o carni o insetti  . Riocrda che la soflgia non ha glutine meno la riscaldi e meglio e'.

Acquistabile sia via telefono allo +390226220023 o on line in questa pagina .

 
PRODOTTI IN EVIDENZA

 


Grissini di fave italiane

Categoria: Grissini

Grissini di Fave Italiane Bio

senza lievito senza glutine 

attenzione la fava e un allegenico 

 
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Giampaolo Donda

26/08/2017

SOCIO DELLA BIOANDFOOD - FERA S.n.c.

Nasce nel 1973 nelle valli bergamasche, da una famiglia numerosa. Fin da piccolo ha sempre seguito la madre in cucina, spiaccando per doti culinarie particolari.

Ben presto ha capito che la sua passione fosse la cucina e, seguendo la sua passione, si è diplomato presso la scuola alberghiera di Clusone.

Ha maturato svariate esperienze da caposala, a proprietario di un Pub.

L'incontro fortuito con il suo socio, ha fatto si che la sua praticità unita alla fantasia e alla creatività del suo socio, potessero lanciare sul mercato dei prodotti prima inesistenti.

[Continua]


offerta fusilli senza glutine di riso e ortica trafilati in bronzo

21/06/2017

per oni apcchetto acquistato un pachetto di grissini di pisleli omaggio

[Continua]