Catalogo

In questa area potrete verificare come siamo risuciti a realizzare il nostro sogno

Ovvero a traformare la potenza del seme della pianta in forma di pasta, senza perderne le sue proprietà

Entriamo cosi a pieno titolo nel campo alimentare della Nutraceutica ( quel ramo che studia i benefici alimentari a scopo famaceutico dell'alimentazione )

Con orgoglio possiamo dire che siamo solo gusto.

senza coloranti, senza additivi, senza stabilizzanti, senza zuccheri o polveri o insaporitori alimentari che si usano in ambito alimentare . rieduchiamo cosi le nostre papille gustative e i nostri organi sensoriali a reimpossesarsi del vero sapore originario del cibo senza artefizi, cosi da : 

1 capire culturalmente il vero sapore del cibo

2 nutrirci con prodotti sani particolarmente  indicati al cosumo alimentare senza ma,  e senza se.


Senza cosi bisogno di utilizzare integratori... che nulla'ltro sono  estratti chimicamente dalla natura per venire a colmare quel vuoto creato dall'alimntaizone moderna che ci circonda o cosi detta riecreativa 

3 per quello ci definiamo riscopirtori dell'orto orginario.... in tempo 4.0

Ovvero ci avvaliamo delle utime ricerche scietifiche un campo universtirario in merito alle materie prime e grazie alle nuove teconolgie riusciamo a cambiarne la forma fisica  ovvero diamo alle verdure la forma di pasta, nel rispetto della tradizone culinaria italia, diciamo un passggio evolutivo sempre manteniamo la  tradizione del piatto di pasta, solo con prpietà diverse più adatte al nuovo stile di vita che non e' piu regolato dalla vita nei campi di fatica, ma da lavori di terziario avanzato. Quindi più sedentari e piu concentrati abbiamo bisogno di un valore diverso di proteine , calorie e carboidrtai rispetto a prima 

inzio 800 rivoluzione macchine  a vapore ,  si lavorava in fabbriche o in agricoltura e si viveva di prdotto locali

inzio 900 l'aumento della paopolazione e la scarsità di cibo ci ha portato a fare ben 2 guerre globali

meta 900 con al ricostruzione  del dopo guerra doveamo sfamare intere popolazioni alle quali non era rimasto nulla I terreni erano tutti da bonificare a causa dei residui belici presenti e abbandonati sul terreno che generarono  parecchio inquinamento

c'e stta la rivuoluzione post industriale degli anni  del fine 900 (1970/1980) con la  telematica e il terziario avanzato, il nsotro stile di vita e' diventato decismante sedetario... ricette ricchissime di calorie e carboidrati sono diventate superflue a fronte del nouvo stile di vita cosi nel 2019 per non perdere la gioia del convivo in famiglia  ,riproponiamo la tradizone , rivisitata   nel rispetto non solo dell'alimentazione umana e del suo fabisogno. Ma anche del rispetto  del terreno dove viene coltivato e nel corretto  sfruttamento delle falde acquifere  

Facendo attenzione cosi a una una futura ricrescita, dei nuovi raccolti, senza andare a inquinare neache le falde acquifere....che per inciso sono analizzate rigorosamente presso tutti i nostri campi di coltivazione.