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Quinoa e Bioandfood

Facciamo un po il punto

su come per caso la storia della quinoa si sia intreccita sul percorso della Biondfood

Quasi una sfida all'epoca 2008  tra noi e il  mitico dott. Mozzi che consigliava la quno ma non vi erano prodotti in commercio con solo quinoa

Quind a fine del 2008 incomiciammo a testare e provare a usare la quinoa  in ambito primo piatto fino a giungere alla pasta 100% di quinoa 

Riportiamo qui il Link

Casualmente ci siamo inbattuti in un prodotto che non solo d aun punto organolittico ma anche nutraceutico ci ha portato un sacco di benfici  . 

2009 Gli inzi con la quinoa 

2012 muffin di quinoa con mela 

2013 Anno modiale della quinoa e noi eravamo gia sul pezzo ma ci ci ha dato un marcia in piu per farci cpaire che ervamo nella giusta direzione perche la Fao ha scielto la Quinoa Link


 

La nostra ricerca e sviluppo dal 2008 ci ha portato a presenziare con grande onore al fuori expo 2015

2015 fuori expo quinoa con Bioandfood  

20016 link del video  

 

Per rieducare le nostre papille gustative non e' necessario drogarle con quantita esagerate di zucchero, che studi medici accreditati recenti ne hanno attribuito la causa di molte malattie croniche, come il diabete o il proliferarsi di tumori(vedi studi oncologici)

Così dopo svariati tentativi presso il nostro laboratorio artignale Bioandfood siamo risuciti a creare per Voi soffici muffin,torte e fette bisocttate

Da Bioandfood  trovi solo il gusto, privo di edulcoranti, consevanti, e corretori di acidita , colornati, e additivi chimici.

I dolci Bioandfood sono stati studiati e creati per rendere completo il gusto per rispondere al coretto fabisogno fisco energetico dell'uomo nel suo rispetto present e futuro.

 Intediamo come cibo ricreativo tutto il cibo che viene addizionato con sotanze, stabilizzati, conservanti, additivi chimici, e corretori di acidita che ne allungano la chef life, o che lo rendano piu gustuso al palato ma meno efficace a livello nutrizionale dell'idividuo 

Avendo osservato cosa dice il World Helth Organzetion (per approfondirelink)

Abbiamo messo a punto ricette equilibrate in grado di soddifare la necessita nutrizioanle come un clado abroccia che Gaia( terra, erth)  dona per non dimenticarci il nostro collegmanto con essa

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