Semi di lino
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Semi di lino

Semi di lino - noto anche come semi di lino -, è noto per i suoi effetti benefici sulla salute degli animali attribuiti alla sua composizione, comprendente acidi grassi omega-6 (linoleico) e omega-3 (α-linolenico), varie fibre alimentari e lignani, che hanno salute benefici nel ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari, abbassando i livelli di colesterolo LDL e rilassando le cellule muscolari lisce nelle arterie aumentando il flusso sanguigno. Gli acidi grassi essenziali del lino partecipano a diversi processi metabolici della cellula, non solo come componenti strutturanti della membrana cellulare, ma anche come lipidi di stoccaggio. Il lino viene consumato sotto forma di semi (interi, macinati o tostati), come olio e come farina per fornire nutrimento di base. Il lino può essere considerato un alimento funzionale. Diverse formulazioni contenenti lino sono disponibili sul mercato sotto forma di ad es. capsule e polveri microincapsulate aventi potenzialità come nutraceutici per i loro effetti benefici sulla salute. Questo articolo rivede le diverse classi lipidiche che si trovano nei semi di lino e nella loro genomica. Discute inoltre degli effetti benefici del lino e dell'olio di semi di lino e dei loro vantaggi biologici come ingredienti nei prodotti farmaceutici e nei prodotti nutraceutici.

Studi recentissimi  trovano un valido alleato nei semi lino per le malattie auto  immuni 

rcierca presa  dal sito ufficiale di ricerca u.s.a.

Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, Blanco Mejia S, Jovanovski E, Au-Yeung F, Jenkins AL, Vuksan V. Eur J Clin Nutr. 2016 Nov; 70(11):1239-1245. Epub 2016 Jun 8.