Semi di lino + Konjac

Codice prodotto -
Categoria Semi di lino
Marca Bioandfood
Disponibilità si
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Tempistica di preparazione prevista 1 giorni lavorativi

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Il consumo di fibre alimentari solubili è stato associato a benefici per la salute come riduzione dei livelli lipidici, abbassamento della pressione sanguigna, miglioramento del controllo glicemico, perdita di peso, miglioramento della funzione immunitaria e riduzione dell'infiammazione. Molti di questi benefici per la salute si riferiscono a un ridotto rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. In questo documento, abbiamo esaminato studi recenti sugli effetti ipocolesterolemici delle fibre alimentari solubili e degli alimenti ricchi di fibre. I risultati includono quanto segue: (a) il consumo di fibre idrosolubili e viscose può ridurre i livelli di colesterolo totale e a bassa densità di colesterolo di circa il 5-10%; (b) sono stati osservati cambiamenti minimi del colesterolo lipoproteico ad alta densità o dei livelli di trigliceridi; (c) le proprietà che abbassano il colesterolo delle fibre solubili dipendono dalle loro proprietà fisiche e chimiche; e (d) le fibre di peso medio-alto sono più efficaci nel ridurre i livelli di lipidi. I benefici ipocolesterolemizzanti sono stati osservati anche con alcuni cibi ricchi di fibre, legumi, piselli, fagioli, semi di lino.

Soluble fiber intake at a dose approved by the US Food and Drug Administration for a claim of health benefits: serum lipid risk factors for cardiovascular disease assessed in a randomized controlled crossover trial.

Jenkins DJ, Kendall CW, Vuksan V, Vidgen E, Parker T, Faulkner D, Mehling CC, Garsetti M, Testolin G, Cunnane SC, et al. Am J Clin Nutr. 2002 May; 75(5):834-9.


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