CAFFE' DI CICORIA DEL DOTT. MOZZI

Codice prodotto 8015090000108
EAN 8015090000108
Categoria Cicoria
Marca Bioandfood
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Tempistica di preparazione prevista 7 giorni lavorativi

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IL CAFFE DI CICORIA 

Vanta inoltre numerose proprietà che la rendono in tutto e per tutto una bevanda molto salutare e anche per questi motivi il Dott. Piero Mozzi ne consiglia il consumo, in particolare alle persone di gruppo sanguigno 0, cheDigestiva: il caffè di cicoria stimola la secrezione gastrica, per cui è indicata subito dopo i pasti per migliorare la digestione, in particolare di carne e pesce (che hanno bisogno di un acidità gastrica superiore per essere ben digerite).

  • Depurativa: la cicoria è da sempre considerata una pianta “amica del fegato”. Merito delle sostanze amare contenute nella radice, che svolgono un’azione stimolante e disintossicante del fegato, rallentando lo stress ossidativo e riducendo gli eventuali danni epatici presenti.
  • Nutre e migliora la flora batterica: la radice di cicoria contiene inulina, una fibra solubile che nutre e migliora la flora batterica intestinale, il cui ruolo è fondamentale per contrastare i possibili attacchi di virus, batteri e funghi patogeni.
  • Lassativa: la cicoria ha proprietà coleretica e colagoga, ovvero stimola la secrezione di bile e ne favorisce l’afflusso dalla cistifellea verso l’intestino, migliorando il transito intestinale. Anche le fibre (inulina) contribuiscono al transito delle feci, aiutando quindi a migliorare casi di stitichezza ostinata.
  • Anti-diabetico: sempre l’inulina, la fibre solubile contenuta nella radice di cicoria, ha un’azione regolatrice nei confronti della glicemia (il valore della concentrazione di glucosio nel sangue). Per questo motivo il caffè di cicoria risulta essere la bevanda ideale anche per le persone affette da diabete e da iperglicemia.
  • Antiossidante: la radice di cicoria è ricca di polifenoli, sostanze con spiccata azione antiossidante. Contrastano i radicali liberi con effetto antinvecchiamento.


 

Non contiene caffeina ne glutine.

 

Adatto anche ai bambini.

 

Da agricoltura biologica Italiana.


Caffè di Cicoria: una Sana Alternativa al Caffè

La cicoria, come molte altre piante spontanee che la natura ci mette a disposizione, è ricca di moltissimi elementi utili al benessere del nostro corpo. Primo fra tutti la cicorina o acido cicorico, che è anche la responsabile del gusto tipicamente amarognolo e che rende il caffè di cicoria un interessante surrogato dell’omonima bevanda tradizionale.

INGREDIENTI: radice di cicoria italiana biologica.

Non contiene caffeina, quindi adatta anche ai bambini.

Non contiene glutine.

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