亚麻籽

亚麻籽

其成分,包括ω-6(亚油酸)和ω-3(α-亚麻酸)脂肪酸,各种膳食纤维,有益于降低癌症和心血管疾病的风险,降低低密度脂蛋白胆固醇水平和放松细胞通过增加血流量使动脉平滑肌。

亚麻必需脂肪酸参与细胞的不同代谢过程,不仅作为细胞膜的结构组分,而且作为储存脂质。

亚麻以种子(整粒,磨碎或烤制)的形式食用,如油和面粉,以提供生物食品所创造的atsa营养

 亚麻可以被认为是功能性食品。含有亚麻的不同配方在市场上可以以例如市售的形式获得。微囊化胶囊和粉末具有作为营养保健品的潜力,对健康有益。

本文回顾了亚麻种子及其基因组学中发现的不同脂类。它还讨论了亚麻和亚麻籽油的有益作用及其作为药物和营养保健品中成分的生物学益处。

 

肾脏饮食和协议要遵循

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27507470

 (Ingram AJ,Parbtani A,Clark WF,Spanner E,Huff MW,Philbrick DJ,Holub BJ.Am J Kidney Dis.1995 Feb; 25(2):320-9。)

[亚麻籽的营养价值和功能特性]。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21390942


食品谷物和油籽加工部,印度卢迪亚纳,中央收获后工程技术研究所。 singh ciae@yahoo.com
王,,王杰,邱C,叶烨,郭昕,陈庚,李婷,王,,傅昕,刘海。食品化学。 2017年1月1日; 214:227-233。 Epub 2016年7月11日。